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Salone del Formaggio, bassa salinità e alta stagionatura: ecco il pecorino del Lazio- Corriere TV
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È valdostano il primo formaggio al mondo affinato con infiorescenze di canapa: “Figlio dei fiori” costerà 100 euro al kg - La Stampa
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De' Floris. Il formaggio del Caseificio Botalla che profuma di primavera - Cacio e Pepe Magazine
Figli dei fiori: i formaggi vegetariani con caglio vegetale
